宽焦是什么意思

【词语】:  宽焦

【拼音读音】:  kuānjiāo

【汉字注音】:  ㄎㄨㄢㄐㄧㄠ

【简繁字形】:  寬焦

宽焦基本解释

1.亦称"宽焦薄脆"。 2.一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。

宽焦网络解释

宽焦 亦称“ 宽焦薄脆 ”。一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。 宋 孟元老 《东京梦华录·饼店》：“胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼、新样满麻。” 明 胡侍 《真珠船·侧厚》：“宽焦,即《武林旧事》所谓宽焦薄脆者,今京师但名薄脆。”