松花蛋是什么意思

【词语】:  松花蛋

【拼音读音】:  sōnghuādàn

【汉字注音】:  ㄙㄨㄥㄏㄨㄚㄉㄢˋ

松花蛋基本解释

松花蛋 sōnghuādàn [limed eggs] 即皮蛋。用生石灰、食盐、黏土等包裹在蛋壳外腌制而成

松花蛋网络解释

松花蛋 松花蛋,又称皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。 经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来,是人民群众喜欢的美食之一。