北食是什么意思

【词语】:  北食

【拼音读音】:  běishí

【汉字注音】:  ㄅㄟˇㄕˊ

北食基本解释

用北方的烹饪方法做成的饭菜。

北食 词典解释

北食 běi shí ㄅㄟˇ ㄕˊ

北方的食品、菜肴。

宋．灌圃耐得翁

《都城纪胜．食店》：「南食店谓之南食,川饭分茶。盖因京师开此店,以备南人不服北食者。」

宋．吴自牧

《梦粱录．卷一六．面食店》：「向者汴京开南食面店,川饭分茶,以备江南往来士夫,谓其不便北食故耳。」