炙胾是什么意思

【词语】:  炙胾

【拼音读音】:  zhìzì

【汉字注音】:  ㄓˋㄗˋ

炙胾基本解释

1.烤肉。

炙胾网络解释

炙胾 zhì zìㄓㄧˋ ㄗㄧˋ 炙胾 烤肉。《礼记·曲礼上》“肴之序,徧祭之” 唐 孔颖达 疏：“徧,匝也。炙胾之属,虽同出於牲,今祭之,故种种次序,徧匝祭之。”《急就篇》卷三：“膹脍炙胾各有形。” 颜师古 注：“炙,谓炙之於火上也。胾,大臠也。”