冷碟是什么意思

【词语】:  冷碟

【拼音读音】:  lěngdié

【汉字注音】:  ㄌㄥˇㄉㄧㄝˊ

冷碟基本解释

盛在碟子或小盘子里的凉菜。

冷碟 词典解释

冷碟 lěng dié ㄌㄥˇ ㄉㄧㄝˊ

各式调理过的小菜，经冷却后，再并制成碟、盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。

也称为「冷盘」、「凉碟」。

冷碟近义词： 冷菜