毛蟹是什么意思

【词语】:  毛蟹

【拼音读音】:  máoxiè

【汉字注音】:  ㄇㄠˊㄒㄧㄝˋ

毛蟹基本解释

辞典解释 毛蟹 máo xiè ㄇㄠˊ ㄒㄧㄝˋ 动物名。节肢动物门栗蟹科,体上覆短毛,可食用。

毛蟹网络解释

毛蟹 毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹,学名中华绒螯蟹,拉丁学名Eriocheir sinensis（H. Milne Edwards, 1853）,英文名Chinese mitten-handed crab。中国蟹类有500多种,而河蟹是中国蟹类中产量最多的淡水蟹。毛蟹以其营养丰富、肉味鲜美而深受国内外广大消费者的青睐。目前毛蟹已成为各地的主要水产养殖品种,毛蟹养殖业已由追求产量的“大养蟹”向以质量效益为中心的养大蟹和养“生态蟹”转变。此外,还有一种被人们称作“毛蟹茶”的茶叶。