笋干是什么意思

【词语】:  笋干

【拼音读音】:  sǔngān

【汉字注音】:  ㄙㄨㄣˇㄍㄢ

【简繁字形】:  筍乾

笋干基本解释

词语:笋干

拼音:sǔngān

晒干了的竹笋

英语:dried bamboo shoots

笋干 词典解释

笋干 sǔn gān ㄙㄨㄣˇ ㄍㄢ

将竹笋煮熟后,压扁晒干而制成的食品。

《儒林外史．第二一回》：「拨出两块豆腐乳和些笋干、大头菜,摆在柜台上,两人吃著。」

也称为「笋枯」。

笋干网络解释

笋干 笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。 笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒,是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。

笋干近义词： 笋脯