肴烝是什么意思

【词语】:  肴烝

【拼音读音】:  yáozhēng

【汉字注音】:  ㄧㄠˊㄓㄥ

【简繁字形】:  餚烝

肴烝基本解释

谓切肉为块,升之于俎。

肴烝网络解释

肴烝 肴烝亦作“ 肴脀 ”。 指将煮熟牲体节解,连肉带骨放在俎上,以享宾客。《仪礼·特牲馈食礼》：“众宾及众兄弟、内宾宗妇、若有公有司私臣,皆肴脀。”《左传·宣公十六年》：“ 晋侯 使 士会 平王室, 定王 享之, 原襄公 相礼,肴烝。” 杜预 注：“烝,升也,升肴於俎。” 宋 赵与时 《宾退录》卷七：“‘享有体荐,宴有折俎’……折俎谓体解节折,升之於俎,物皆可食,所以示慈惠,亦谓之肴烝。”