香干是什么意思

【词语】:  香干

【拼音读音】:  xiānggān

【汉字注音】:  ㄒㄧㄤㄍㄢ

【简繁字形】:  香乾

香干基本解释

经过熏制的豆腐干。

香干 词典解释

香干 xiāng gān ㄒㄧㄤ ㄍㄢ

经过熏制的豆腐干。

香干网络解释

香干 香干是中国特色传统名吃,主要材料有豆腐,辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品,早已脍炙人口,耐人品味。 香干可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富,受到城乡人民的喜爱,最为著名。