笨曲是什么意思

【词语】:  笨曲

【拼音读音】:  bènqǔ

【汉字注音】:  ㄅㄣˋㄑㄩˇ

【简繁字形】:  笨麴

笨曲基本解释

1.酿酒用的大曲。

笨曲网络解释

笨曲 酿酒用的大曲 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴并酒》：“此麴（神麴）一斗；杀米三石；笨麴一斗，杀米六斗。省费悬绝如此。” 石声汉 注：“‘笨’是粗重的意思；笨麴即现在通用的‘大麴’；‘神麴’、‘女麴’都是‘小麴’。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴并酒》：“﹝白酒法：﹞六月七月作。用笨麴，陈者弥佳。”