撒撇是什么意思

【词语】:  撒撇

【拼音读音】:  sāpiě

【汉字注音】:  ㄙㄚㄆㄧㄝˇ

撒撇基本解释

1.撇开;回避。

撒撇网络解释

撒撇 从广义上讲,这是用特制配料凉拌肉食的代名词。主要有牛撒撇、猪肉撒撇（傣族称“撒达鲁”）、鱼撒撇（傣语称“巴撒”）。这三种撒撇取材料不一样,制法各异但口感都很好,一次食之,终生难忘。其制作方法繁琐费时光清洗牛肠杜,熬煮苦水及加工肉糜配菜就得半天,当地人基本买食。广泛认可棒赛（九谷）撒撇为最真宗最地道牛撒。食之健胃强骨消食败火,体寒者少食。