老汤是什么意思

【词语】:  老汤

【拼音读音】:  lǎotāng

【汉字注音】:  ㄌㄠˇㄊㄤ

【简繁字形】:  老湯

老汤基本解释

品茶用语。指煎沸时间过长的茶汤。指炖过鸡、鸭、肉类的陈汤。指腌制咸菜或泡菜的陈卤。

老汤 词典解释

老汤 lǎo tāng ㄌㄠˇ ㄊㄤ

炖了很久的肉汤，里面混和著各种香料。

《红楼梦．第四一回》：「拿一只肥母鸡，靠出老汤来。」