五菜是什么意思

【词语】:  五菜

【拼音读音】:  wǔcài

【汉字注音】:  ㄨˇㄘㄞˋ

五菜基本解释

五种蔬菜。指葵、韭、藿、薤、葱。

五菜网络解释

五菜 中医术语,古代的五菜是指葵、韭、藿、薤、葱。《灵枢·五味》说：“葵甘、韭酸、藿咸、薤苦、葱辛。”《素问·脏气法时论》：“五菜为充。”五菜是从性味的角度列举蔬菜的代表,泛指各种蔬菜。蔬菜种类繁多,现代营养学依食用部分将其分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、瓜菜类、茄果类、菌藻类及杂菜类。