乳化是什么意思

【词语】:  乳化

【拼音读音】:  rǔhuà

【汉字注音】:  ㄖㄨˇㄏㄨㄚˋ

乳化基本解释

词语:乳化

拼音:rǔhuà

将(如一种油)转化成乳浊液

英语:emulsify

乳化 词典解释

乳化 rǔ huà ㄖㄨˇ ㄏㄨㄚˋ

二种液体混合而呈混浊状态,既不溶化,又不沉淀,称为「乳化」。所成物为乳状体,为胶体物的一种。

乳化网络解释

乳化 乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。乳化是液-液界面现象,两种不相溶的液体,如油与水,在容器中分成两层,密度小的油在上层,密度大的水在下层。若加入适当的表面活性剂在强烈的搅拌下,油被分散在水中,形成乳状液,该过程叫乳化。