炒面是什么意思

【词语】:  炒面

【拼音读音】:  chǎomiàn

【汉字注音】:  ㄔㄠˇㄇㄧㄢˋ

【简繁字形】:  炒麵

炒面基本解释

词语:炒面

拼音:chǎomiàn

1、煮熟后加油和作料炒出的面条

英语:Chinese fried noodles chow mein

2、炒熟的面粉

英语:parched flour

炒面 词典解释

炒面 chǎo miàn ㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˋ

用油加佐料炒过的面条。

炒熟的面粉。通常用水调拌后食用。

炒面网络解释

炒面 炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。 一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国，好吃的炒面主要有：广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。