鱼松是什么意思

【词语】:  鱼松

【拼音读音】:  yúsōng

【汉字注音】:  ㄩˊㄙㄨㄥ

【简繁字形】:  魚鬆

鱼松基本解释

词语:鱼松

拼音:yúsōng

用鱼肉加工制成的可口食品

英语:dried fish floss

鱼松 词典解释

鱼松 yú sōng ㄩˊ ㄙㄨㄥ

将鱼肉加工制成绒状或碎末状的食品。

如：「旗鱼松」。

鱼松网络解释

鱼松 鱼松是用鱼类肌肉制成的金黄色绒毛状调味干制品。其加工设备主要有煮制锅、炒松机,可连续性生产,日产量可高达10吨以上；小型的零星加工,以手工烹炒较为常见。鱼松含有人体所需的多种必需氨基酸和维生素B1、维生素B2、尼克酸以及钙、磷、铁等无机盐,可溶性蛋白多,脂肪熔点低。鱼松制品易被人体消化吸收,对儿童和病人的营养摄取很有帮助。鱼松是营养健康食品。