环饼是什么意思

【词语】:  环饼

【拼音读音】:  huánbǐng

【汉字注音】:  ㄏㄨㄢˊㄅㄧㄥˇ

【简繁字形】:  環餅

环饼基本解释

一种环钏形的油炸面食,又称馓子。

环饼网络解释

环饼 环饼是回族的一种小吃,用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面,然后反复揉压,搓成粗条,捻成面团,搓成或抻成由粗细匀称、盘连有序的圆条构成环状物放入油锅炸至棕黄色即成。在宁夏各地,每逢节日喜庆,回族妇女同胞便各显身手,做出图形各异的多种馓子,点缀节日气氛。如今,在许多饭店和早点铺或菜市场上,馓子也以已成为常见食品,随时可以买到。

环饼近义词： 馓子